CIJELI ŽIVOT STE POGREŠNO PRAVILI JAJA NA OKO! U tavu ne treba da stavljate ni ULJE, a ni PUTER, MORATE PROBATI!
Uobičajeno je da prije prženja jaja u tavu sipate malo ulja ili putera
Uobičajeno je da prije prženja jaja u tavu sipate malo ulja ili putera
Međutim, kako bi jaja ispala savršena - neće vam biti potrebno ni jedno, ni drugo.
Prije svega, u tavuje potrebno da sipate gustu pavlaku za kuhanje, piše Telegraf.rs
Da, dobro ste pročitali.
Ono što je još zanimljivije jeste da jaja na oko počinjete da pravite u hladnoj tavi.
Kako se on postepeno zagrijava tako će se sastojci pavlake razdvajati u puter i mlijeko koje će pomoći bjelancetu da se polako isprži, ne izgori i karmelizuje.
Jaja sa pavlakom za kuhanje su potpuno drugačijeg i ljepšeg ukusa!