RECEPT

Kiflice meke kao pamuk: Recept za najmekše tijesto na svijetu, uspijeva svima

Objavljeno:19.10.2019 - 15:20
A A A Times Arial

Foto: Printscreen

Ukusne i veoma izdašne, ove kiflice su mekane i svježe i narednog dana.

U nastavku vam donosimo recept 

Sastojci:

 

  • 900 gr brašna tip 500,
  • 1 kesica suhog kvasca (7gr),
  • 2 jaja,
  • 400 ml toplog mlijeka,
  • 180 ml ulja,
  • 1 kašika šećera,
  • 1 kašičica soli

 

Priprema:

s1

U jednu vanglicu dodajte toplo mlijeko pa zatim ulje, dva bijelanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suhog kvasca pa promješajte. Postepeno dodajte jedan dio brašna i kašičicu soli pa mjesite uz dodavanje ostatka brašna.

s2

Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmjesite tijesto uz dodavanje brašna po potrebi. Stavite nauljeno tijesto u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat i po do dva sata.

s3

Tijesto zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isijecite na sitnije dijelove. Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadjevom.

s5

Uz pomoć sjekača ili noža napravite proreze pa umotajte kiflicu. 

s

 

  
 

NAJGLEDANIJI VIDEO DANAS NA PORTALU:

Komentari - Ukupno 0

NAPOMENA - Portal Novi.ba zadržava pravo da obriše neprimjereni dio ili cijeli komentar bez najave i objašnjenja. Mišljenja iznešena u komentarima nisu stavovi redakcije web portala Novi.ba!