OTVARAJU APETIT: Ružice sa sirom i kobasicama

Doručak od kojeg kreće voda na usta.

Potrebno:

200 ml mlijeka
15 g kvasca svježeg
1 kašičica šećera
malo soli
malo ulja
400-500 g brašna
2 jaja
1 žumance

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlijeka, dodati šećer, jaja, malo ulja brašno, i zamijesiti mekše tijesto.

Kad malo poraste razviti u pravougaonik pola cm debljine i isjeći na kvadrate. Isjeći nožem iz svakog ugla, ali ne do kraja.