MEKANE I LAHKO SE SPREMAJU: Šarene kiflice sa orasima (RECEPT)
Pored toga što su zanimljivog izgleda, njihov okus je nevjerovatan.
Sastojci:
400-500 gr brašna, 300 ml mlijeka, 20 gr kvasca, so, malo šećera, 3 kašike ulja, 2 jaja, 150 gr oraha, 1-2 kašike kakaa, 100 gr maslaca
Priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mlijeku, dodati šećer, jaja, brašno, so , malo ulja i zamijesiti mekše tijesto. Podijeliti na dva dijela u jedno dodati kakao i ostaviti da poraste.
Razviti prvo tamni dio, pa premazati maslacem, zatim razviti svijetli dio i njega premazati maslacem i prebaciti preko tamnog pa isjeći na trouglove.
Orahe samljeti pa dodati malo vrućeg mlijeka i šećera po želji, pa u svaki trougao stavljati kašičicu oraha i zavijati kiflice.
Ostaviti 15 minuta da malo porastu i peći na 200 stepeni C oko 15-20 minuta. Fantastične su mekane kao duša, a ukus prelijep!