PREUKUSNA TORTA OD JAGODA: Gotova je za "tili" čas, a priprema je veoma jednostavna!

Praktična žena
PREUKUSNA TORTA OD JAGODA: Gotova je za "tili" čas, a priprema je veoma jednostavna!
.

Jagode sada možete pronaći na svakom koraku, a zašto onda ne i napraviti ovu veoma jednostavnu, ali ipak preukusnu tortu koja je gotova za manje od sat vremena.

jagoda

Sastojci:

Podloga:

  • 4 jaja
  • 120 g šećera
  • 120 g brašna
  • 60 g škrobnog brašna
  • kašičica praška za pecivo

Nadjev:

  • 500 g krem sira
  • 2 žumanjka
  • limun
  • 150 g šećera
  • vanilin šećer
  • 6 listova bijele želatine
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 500 g jagoda
  • šećer u prahu

Postupak:

Korak 1: Izmiksajte žumanjke s dvije žlice tople vode i pola količine šećera, dok ne dobijete pjenušavu smjesu. Od bjelanjaka i preostalog šećera istucite čvrsti snijeg, pa ga umiješajte u smjesu žumanjaka. Umiješajte prosijano brašno, škrob i prašak za pecivo. Maslacem premažite kalup, ulijte smjesu i pecite na 200°C 25 minuta.

Korak 2: Ostavite neka se dobro ohladi pa prerežite na dvije biskvitne kore. Žumanjke i šećer skuhajte na pari pa umiješajte želatinu. U ohlađenu kremu dododajte izmiksano slatko vrhnje. 

Korak 3: Šećer, sir i limunov sok izmiješajte te sjedinite sa smjesom od žumanjaka i slatkog vrhnja. Na dno kalupa stavite jedan dio biskvita, nadjenite s malo kreme, ravnomjerno u krug posložite i utisnite polovice jagoda, te na njih posložite preostali nadjev. Poklopite tortu s drugom korom i stavite u hladnjak dok se ne stisne. Prije posluživanja skinite obruč i pospite tortu šećerom u prahu.

Prijatno :)

 

Ne propustite