KOMBINACIJA SA KOJOM NE MOŽETE POGRIJEŠITI: Zapečene palačinke sa sirom

Praktična žena
KOMBINACIJA SA KOJOM NE MOŽETE POGRIJEŠITI: Zapečene palačinke sa sirom
.

Slobodno pojačajte porcije, jer ovo jelo nestaje u trenu. 

Sastojci: 

500 g glatkog brašna  
1 jaje  
3 dcl kravljeg mlijeka 
1 kašika šećera sol 

Punjenje: 

500 g svježeg posnog sira 
1 vanilin šećer
 1 jaje 
4 kašike šećera 

Preljev: 

180 g kiselog vrhnja 
1 jaje
 2 kašike šećera 

Priprema: 

Pomiješati sastojke za tijesto i napraviti glatku smjesu. Ispeći palačinke i pustiti ih da se ohlade. Zatim pomiješati sastojke za punjenje i dobro ih izmiješati, po želji dodati grožđice. Ispečene palačinke napuniti smjesom od sira i zarolati ih te ih posložiti u lim za pečenje. Palačinke premazati smjesom kiselog vrhnja, jaja i vanilin šećera i peći dok ne porumene.

 

 

Ne propustite