Pohovana piletina na malo drugačiji način (VIDEO)

Glavna Jela
Pohovana piletina na malo drugačiji način (VIDEO)
Ako ovakvu piletinu odlučite pripremiti kod kuće, nećete poželjeti nikada jesti ništa drugo!

Ako ovakvu piletinu odlučite pripremiti kod kuće, nećete poželjeti nikada jesti ništa drugo!

Jeste li ikada čuli za sous-vide? To je tehnika kuhanja u kojoj se namirnice stavljaju u plastične vrećice te zatim u kontoliranu vodenu kupku temperature obično od 55 do 60 stepeni. 

 Najčešće se ova tehnika koristi u profesionalnim kuhinjama, ali nije ju nemoguće izvesti ni kod kuće. Vaše meso će biti savršeno sočno!

U videu pogledajte kako napraviti savršenu pohovanu piletinu koja će biti maksimalno hrskava izvana, a savršeno sočna iznutra.

(Dobra Hrana) 

Ne propustite