OSTALA VAM JE ČAŠA VODE NA STOLU PREKO NOĆI? Ni u ludilu je nemojte popiti!

Zdrav život
OSTALA VAM JE ČAŠA VODE NA STOLU PREKO NOĆI? Ni u ludilu je nemojte popiti!
.

Da li ste nekada popili čašu koja je odstajala tokom noći i primijetili kako ima čudan okus? 

Obična voda, za razliku od hrane, ne sadrži šećere ni bjelančevine, zbog čega je mikrobima lakše da je zagade. Za čudan ukus vode koja je odstajala u čaši preko noći postoji objašnjenje.

"U vodi koja je preko noći odstajala u čaši nakupile su se bakterije i prašina"

348459-casa-vode-ff

Naime, kako je voda bila izložena vazduhu, upila je nešto ugljen dioksida i djelić tog CO2 pretvorio se u karbonsku kiselinu, što znači da voda na menja svoj hemijski sastav, prenosi Discovery News. Kad karbonska kiselina otpusti jedan ili dva protona i pretvori se u bikarbonat ili karbonat, to snižava pH vode, zbog čega ona mijenja ukus. 

Da vodu ne treba ostaviti da odstoji preko noći u čaši shvatićete kada vas podsetimo da je voda bila izložena bakterijama i da je u njoj završila i nezanemariva količina prašine. To ne znači da se voda pokvarila, ali zbog svega onoga što se tokom noći nakupilo u njoj razmislite dvaput da li ćete je popiti, piše "Zadovoljna.dnevnik.hr".

Ne propustite