OTKRIJTE koja vam namirnica može nadoknaditi nedostatak VITAMINA

Iako vam se na prvu može činiti da je riječ o nekom voću ili povrću, možda će vas iznenaditi činjenica da je riječ o jajima. Jaja sadrže gotovo sve vitamine i mnoge minerale koji su neophodni za dobro zdravlje, javlja TOI.

Sadrže i vitamin D, vitamin E, vitamin K i vitamin B6 u pristojnim količinama, ali i kalcij, jod, magnezij, omega-3, bakar, željezo i cink. Samo jedna namirnica dovoljna je da vam nadoknadi manjak vitamina u organizmu.

Vitamin B2: 15% propisanog dnevnog unosa, vitamin A: 6%, vitamin B5: 7%, selen: 22%, folat: 5%, fosfor 9%. Jedno prosječno jaje sadrži oko 6 grama proteina, 5 grama zdravih masti i 1,6 grama zasićenih masti, a i aminokiseline u pravom omjeru.

Jaje također sadrži karotenoide, lutein i zeaksantin, za koje se zna da sadrže svojstva koja sprečavaju bolesti te kolin koji je bitan za zdravlje mozga, gradi stanične membrane i pomaže pri drugim funkcijama mozga.